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小JM料理台。補腰膝暖身湯水。花膠螺頭燉瘦肉 (1.5y+)
其實自小JM出世之後我條腰都時好時壞，有時抱完熟睡嘅小JM後，成個人就更加係散晒。
做媽媽嘅都係忙忙忙同忙多，顧得小朋友來又往往忽略咗自己。
而今次呢個湯水除咗啱媽媽們飲之餘，其實都好啱一家大細飲，補而不膩！
呢個燉湯除咗滋補肝腎，仲對腰膝酸軟，手腳冰冷及水腫嘅人任好啱飲。
實行暖笠笠咁同步過冬。
材料：
花膠 1~2個
螺頭 2個
瘦肉 一件
桂圓 適量
小冬菇 6-8粒
姜片 2片
做法：
1.) 將瘦肉及螺頭洗淨，再汆水數分鐘，備用。
2.) 已預先發好嘅花膠切成小片，備用
3.) 桂圓及小冬菇需要洗淨再稍為浸一下。
4.) 將已汆水嘅螺頭切成片狀，備用
5.) 慢慢將材料鋪係燉盅之內，先將已切好嘅瘦肉及螺頭放於底層。
6.) 再將花膠及薑片放入
7.) 最後將桂圓及小冬菇放入，並加入水至八分滿，即可準備燉。
8.) 以精華燉模式燉三小時即成。
以瘦肉清燉及預先汆水，可減少燉湯嘅油份喔~!
燉湯亦比較清甜濃郁，所以唔加蜜棗及鹽都一樣夠味。
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傑。斯與晴
簡介
前Playgroup導師新手在職媽媽,喜歡以文字作紀錄
細數與小JM生活中既點滴動人時光及成長經歷與體驗
喜歡分享育兒逸事、幼兒食譜、親子旅行及遊玩資訊
以及回顧媽咪懷孕以來既種種經歷與點滴
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