因為哥哥之前的病, 目前不適宜到公眾場所. 所以除咗郊外野餐之外, 留在家中食飯就係不二之選.
尋日手痕, 我就整咗呢個住家足料版 吉x家牛肉飯, 爸爸睇住兩個小人, 我就簡單咁住一些小菜同湯, 爸爸話d牛汁仲正過吉x家呀! 而且村料簡單, 易做. 最快8分鐘可以開餐，好似我呢d懶人就可以煮到呀！
事不宜遲, 就來同大家分享一下呢個足料住家版: 吉x家牛肉飯食譜啦.
材料：
肥牛 1 pack
洋蔥 1個
醬汁：
開水 280 - 300ml
日本濃醬油 3湯匙
料理酒 2湯匙
味醂 2湯匙
砂糖 1湯匙
上湯粉 1 1/2湯匙
步驟：
1/ 洗淨洋蔥，切條，備用。
2/ 將所有醬汁加入拌匀，用中火煮滾。
3/ 醬汁煮滾後加入洋蔥，細火，煮淋。
4/ 最後加入肥牛，中火，打開煲蓋煮至牛肉熟透。
係唔係真係好簡單易做先, 而且孖爸都話正過吉x家呀….呵呵!
多出來的牛汁, 仲可以留來煮麵食呀.
呵呵, 今次呢個牛肉飯真係幾正…..成功!
慎入, 非幼兒食譜呀!
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